维生素是任何一种生物体在成长过程中不可以缺少的营养元素。别看它的需求量很小，影响却非常广泛，重要。但同时也不是越多越好，所谓物极必反，就是说的这些。
狗粮中维生素A缺乏会引起夜盲症，并出现食欲减退、生产发育不良、体质衰弱等症状，主要表现眼干燥、共济不调、结膜炎、皮肤及上皮表层损伤等。长期严重不足，还能导致呼吸道感染直至死亡。维生素A属于脂溶性维生素，口粮中如果长期缺乏脂肪，会影响维生素A的吸收。但是维生素A过量也会导致骨质疏松，四肢骨骼受损而跛行，齿龈炎和牙齿脱落。因此，犬食物中的维生素A最好适量。
维生素D的主要作用是升高血钙和血磷水平，促进正常骨骼钙化，促进小肠对钙和磷的吸收，动员骨骼中钙进入血液，以保持血钙的正常水平。狗狗对维生素D的需要量，取决于食物中钙和磷的浓度及比例，食物中二者的浓度和比例适当，需要量就少。成年狗可以在太阳光紫外线的照射下，将7-脱氢胆固醇转化成维生素D3，所以成年犬不需要补充太多维生素D。但年轻犬在缺乏维生素D时可能引发佝偻病。而过量的维生素D可能引起犬的软组织、肺、肾和胃钙化，牙齿和颌骨畸形，大剂量饲喂甚至能引起狗死亡。
维生素对狗的正常发育的作用是非常巨大的，但是过量的补充也有弊端。