宠物餐厅今年刚开业
蒋鹏飞的宠物餐厅不大，上下两层的使用面积加起来不到90平方米，一楼主要是吧台和厨房，二楼是餐厅、寄养柜和洗浴间。餐厅里靠墙有连成一排的6张桌子，高的大概80厘米，低的30厘米左右。
两年前，蒋鹏飞住在长治路某小区，小区楼上有个公共平台，大家常会带宠物在那里散步、晒太阳。最初，他是给自己的宠物做一些小零食，如小饼干、元气蛋，有时做多了，就带一点出来让大家分享。
“那时候相当于做私厨，知道的多是我们那个圈子里的人，但我觉得私厨辐射的范围和影响力太局限了，想带给大家一个更科学的养宠观念觉得还是要商业化，所以就考虑开店了。”蒋鹏飞说，经过几个月的筹备，今年10月1日，他的宠物餐厅开业了。
开业之初，蒋鹏飞店里的顾客主要还是以前的老客户，因口碑较好，找他给宠物订餐的人慢慢多了起来。“每天情况都不一样，可能上午还没有订单，但晚上就突然来了。几乎天天都有单子。”他说。
给宠物做饭得了解其身体状况
宠物餐厅里提供的主要是鸡肉饭、牛肉饭和高级食材这3种餐点，犬类不同，价格也不同，主要根据宠物的年龄、体重和身体状况来判定。
至于他说的高级食材，主要指的是空运回来的牛排。“这个是要提前3天预订的。”蒋鹏飞说，除了牛排，还有配餐的虫草花、红菇、海参等。
“我们有个原则，做的第一餐如果宠物不吃，就不收钱。”蒋鹏飞说，就因为这个原则，他曾帮一位宠主发现了宠物的不适。当时，他连着3次给一只小猫送餐点时，小猫都不愿进食。“我就发现它不吃固态的，只吃流质的，就怀疑它的口腔可能出了问题，后来宠主带它去检查，还真的是。”他说。
也有不理解的声音
虽然订餐的宠主不少，但也有很多人不理解蒋鹏飞专门开一家宠物餐厅。蒋鹏飞说，他理解这种想法，因为每个人的理念都不一样。
至于一些人担心的卫生问题，蒋鹏飞说自己在制作宠物营养餐的时候，一般都戴着手套和面罩，而且做出来的食物他会试吃。“就是餐厅服务员常戴的那种面罩，防止口水或飞沫掉到食物里。而且，我做的食物都是人可以吃的。”他说，有个顾客专门购买他做的元气蛋，“元气蛋一组是6个，他每次买一组，给猫吃一个，自己吃5个。”
虽然说他做的宠物餐点人可以吃，但好多人可以吃的宠物并不能吃，比如说牛奶，大部分宠物都会有乳糖不耐症，“做餐时如果需乳制品，都选用鲜羊奶，羊奶就不会让宠物出现乳糖不耐症。”
专家认为可以尝试 但要注意
对于蒋鹏飞为宠物制作营养餐的做法，记者随机采访了一些家中养宠物的太原市民。市民李女士说，自己收留了十几只流浪猫和流浪狗，都是吃猫粮或狗粮。“不过，有机会的话，我会让它们尝试这种营养餐。”市民贾女士则表示，不会给宠物点营养餐吃，“我家以前有只小狗，就是吃家里的饭生病了，送到医院也没救回来。”
有的宠物医生说可尝试，但因不确定其中的食材有哪些，所以是否对宠物健康有影响就无法保证。也有宠物医生觉得，虽然可以尝试营养餐，但最好是宠主自己在家为宠物做。山西晚报