原产地瑞士:
性格:斯文、有礼、举止大方。需有的
优点：强壮、服从性高、自信、不怕困难和从不野性。幼犬有时会显得好奇，活泼，总不会令人讨厌。有很多成长后的伯恩山犬，会变得文静，对陌生人会不理，对熟识显得兴奋，爬上别人的膝上。特点，是对小朋友和其他动物温柔，使其成为看管儿童和其他动物的高手。对人性的感应力十分强，所以也是一只完美的家庭犬。
其他犬种很不相同的地方是它们有极强的意愿与主人沟通。在其他犬种也有些类似的犬种，在伯恩山犬种里，几乎每只伯恩山犬都有这方面强烈的感应。所以在犬中，伯恩山犬被视为极具独特风格和拥有高度智慧的犬种。伯恩山犬万万不能独自被困在笼里或后花园独自生活。如果你希望饲养一只伯恩山犬的话，准备要付出耐心和时间，与只极高智慧的爱犬共同生活，沟通和共享互相陪伴的乐趣。
外形:
身躯略紧实，背部呈水平。胸部深，骨骼重。头平，有些皱摺。V型耳朵，略向前方下垂，紧张时会向上挺起。眼睛为杏形，颜色为褐色。嘴唇长，强而有力，呈铗状咬合。粗且长的尾巴，并未卷起，而是向下垂。前肢健壮，任何角度看均是笔直的，仅足踝前部略显弯曲。
伯恩山犬具雍容华贵的外表，看见便会激发起一股冲动想拥有的感觉，都会被长、柔软、光泽的黑色披毛吸引住。加上独有富具性格的脸。面花和身上白色、金黄色，和黑色显著分明，这三种颜色的配搭，虽然在其他犬种也有出现，但是偏偏在伯恩山犬的配搭当中算是最高贵。眼眉旁边点缀着火红毛花点，衬托着白色的面颊上。
披毛:
伯恩山犬是属于长毛犬种，每年会有两次换毛的时间。保持伯恩山犬美丽而华贵、又有光泽的披毛，每日梳理一次便是最低限度了。
体毛略卷，长度适中，三色以黑色为主，火红色和白色分明才是优质。
标准体格:
雄性:身高:25-27.5英寸
体重:80-100磅
雌性:身高:23-25.5英寸
体重:70-90磅
繁殖幼犬:
一胎犬可生4-10只幼犬。幼犬尚小时，便需时常给予抚摸，使它们能习惯。
家族背景/历史:
伯恩山犬是很古老的犬种，在远古的记载也不完全。相信这犬种的根源是来自马士提夫犬类，在公元前罗马人把他带到瑞士。这犬种超过二千年的历史。当罗马人四处去征服邻国的时候，都会带一些犬只和家禽作为饲养和粮食的用途。经过很多世纪的历史，这犬种被视为工作犬。但是在这同时，人类没有十分讲究地去维护这犬种，所以在十九世纪末期，伯恩山犬面临绝种的危机。
幸好，二十世纪初期，有几位瑞士藉的爱狗人士明白了忽略远古犬种优良的血统是极大的错误。所以有一帮热心人士在偏僻的地带把伯恩山犬带到瑞士,加以关注，伯恩山犬从此被重视，而这班热心人士也非常专注地维护这一古老犬种的优良血统。
伯恩山犬正式在1902年在狗展中展示，在1907年有几位热衷的繁殖者建立起伯恩犬纯种犬繁殖的理念，成立了伯恩山犬会，订下了这犬种的标准。
在1926年，有一对伯恩山犬首次登陆美国，但被美国狗会拒绝。十一年之后，于1937年，伯恩山犬正式被美国狗会承认为纯种犬。
照顾:
最重要的饲养期是2-6个月大，伯恩山犬需要自由活动，困在笼里太长的时间会影响骨架的发展。最好有其他犬只和它玩耍，使四肢自由地发展。这段时间，食物的营养十分重要。伯恩山犬属大型狗，所以饲养除了给予高质素天然的狗粮之外，不要忘记附加营养食品：例如钙片、钙粉及维他命等。这犬种不太适宜在烈日当空下暴晒。因为披毛是黑色的，如果长时间在猛烈的太阳下暴晒，随了会中暑之外，黑色的毛会慢慢变淡及暗淡，十分难看。水是伯恩山犬的重要生命泉源，饲养它会发觉它们很容易便会口渴，而且饮水量极多。夏天来临的时候切勿把披毛剪短，因为的毛发是用来抵挡紫外线的。
运动与训练:
其实伯恩山犬并不需要太剧烈的运动，每天步行十五至三十分钟便足够。而且如果饲养它在室内的话，它是一只十分文静的爱犬。还记得它们是具有极高的智慧吗？所以它们是十分适合在室内饲养。
训练:
幼犬到达四个月的时候开始为它们安排基本的服从训练。因为它们天生聪慧，学习对它们来说一点也不困难。如果在学习期间安排有趣的项目，它们更显得聪明伶俐。
其他:
如同其他大型犬种一样，伯恩山犬会有臀部和肘部的骨质增生的病。